Elisabeth Ayoade Adeyemo 2019-ben érkezett Nigériából Magyarországra a Hungary Helps Program révén. Jelenleg a Debreceni Egyetem ösztöndíjasa élelmiszer-biztonsági szakon, célja, hogy kutatásai révén tevékenyen segíthesse hazáját. A diáklánnyal Kovács Ágnes készített hosszabb interjút, amely a Debrecen-Nyíregyházi Egyházmegye honlapján jelent meg; az alábbiakban ebből a cikkből idézünk.