1984-ben a nigériai származású, USA-ban élő Godfrey Nzamujo domonkos szerzetes úgy döntött, hogy amerikai katedráját afrikai kertészetre cseréli. Mikrobiológiából szerzett doktori fokozatával az egyik kaliforniai egyetemen oktatott, de az afrikai éhezésről érkező hírek hallatán visszaköltözött a fekete földrészre: „Az emberek meghaltak, mert nem volt mit enniük. Elviselhetetlen volt számomra.”