Árpád-házi Szent Erzsébet (1207–1231) II. András magyar király és Meráni Gertrúd, az Andechs-házból származó hercegnő gyermeke volt, IV. Béla királyunk húga, Szent Margit nagynénje. Az önzetlen szeretet szolgálóleánya. Egyike a legismertebb szentünknek. Sík Sándor piarista pap költő a „női eszmény” megtestesülésének nevezte.