Hálaadás a termés betakarításáért – olvashatjuk a naptárban augusztus vége felé közeledve. Kasabian Éva állatorvos és családja biogazdálkodással is foglalkozik Pusztaszentkirályon, Bányász József Gyergyóújfaluban dolgozik parasztként. A Vasárnap erdélyi katolikus hetilap arra kérte őket, írjanak ennek az életformának szépségeiről, nehézségeiről.